中醫認為，酒醅入肝經可活血化瘀、散結消腫、調經催乳。酒醅入腎經，可補腎虛，治體虛、腹瀉、腰痛及男科疾病。醪糟味甜芳香，能刺激消化腺分泌，增加食欲，幫助消化。
那麽，作為制作糯米甜酒的必備——甜酒曲，哪個好呢？
市場上有三種甜酒曲，即湖北安琪甜酒曲、蘇州蜂蜜甜酒曲和農家手工土酒曲。
這三種甜酒曲怎麽樣？
湖北天使利口酒曲:天使利口酒曲是亞洲最大的利口酒曲制造商。通過現代技術凈化，有害細菌也被去除。這是壹種非常健康和營養豐富的甜酒開胃酒。最暢銷的安琪甜酒曲是安琪甜酒曲，特點是甜，特別甜，酒香輕。如果妳想要壹種香氣濃郁的甜酒，妳必須使用天使風格的甜酒曲。