九味披薩,九味合壹,饞哭妳!廢話不多說,快跟著鄭州新東方烹飪學校中餐老師學起來吧~~
九味披薩的食材:
面粉200克、酵母10克、油50克、溫水100毫升、糖50克、鹽30克。
九味披薩的做法:
1、先做餅皮,在空碗中倒入酵母5克、溫水100毫升,攪拌至酵母融化。
2、在碗中倒入1勺白糖、半勺鹽、1勺食用油、200克面粉、攪拌成絮狀,用手把面揉成面團,套上保鮮膜,醒發1小時。
3、將面團用搟面杖,搟成壹張餅,放到盤子上。
4、面餅上刷上壹層番茄醬,再撒上迷失香,再用刀子畫9個格子。
5、在格子中分別加入菠蘿火腿、臘腸、孜然羊肉、鮮蝦、蜂蜜芝士、宮保雞丁、肉松、培根、玉米沙拉,再在面餅上撒上芝士。
6、放入烤箱,在烤箱中烤20分鐘即可。
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