面粉:300
佐料
花生油?:適量
鹽:壹點點。
酵母:5
溫水:適量
發酵粉:1勺
蔥花:適量
具體步驟
第壹步
1.將酵母和發酵粉與面粉混合均勻,加入溫水。
第二步
2.制作壹個光滑的面團,用暖布或保鮮膜覆蓋10分鐘。
第三步
3.將烤好的面團搟薄。
第四步
4.將搟好的餅皮抹上油,均勻地鋪上油,撒上蔥花,在蔥花上撒上鹽。
第五步
5.從兩端向中間搟皮。
第六步
6.然後從外面卷進去。
第七步
7.重疊卷起的兩端。
第八步
8.壓平
第九步
9.用手將餅幹慢慢變薄,烤10-20分鐘。
第十步
10.鍋裏放壹點油,把烤好的蛋糕坯放進去,小火煎。
步驟11
11.烤壹面至金黃,然後翻面至兩面金黃,蛋糕變淡。