紅豆和綠豆也有類似的功效。炎炎夏日壹起煮飯解暑強化了它們的功能,加入百合、薏米、大米、大棗更美味。綠豆《開寶本草》記載:“綠豆味甘,性寒,無毒。入心經、胃經。丹毒主煩熱,風疹,熱氣沖豚,磨生汁,烹食,消腫解氣,按熱解毒。”《本草綱目》中說:“綠豆,雖然消腫、治痘的作用與紅豆相同,但壓熱解毒的力量太強。而且益氣、健胃、疏通經絡,長期服用也沒有什麽禁忌。手術治療癰,配合內服護心散,極為有效。”縱觀各種本草,綠豆的清熱解暑、解毒利尿等藥用功效備受推崇。紅小豆(紅豆)【性味歸經】味甘、酸、平。歸心與小腸經。【功效】利尿消腫,清熱解毒。赤小豆善降,有利水消腫、清熱解毒、利濕的作用。可用於治療腫脹、腳氣和足腫,以及熱毒瘡癰。