秋木耳和春木耳有什麽區別？

我是東北人，就說東北的春耳和秋耳吧。畢竟南方氣溫高，黑木耳的生長周期和成熟度與北方不同。黑木耳還是東北的好，就說東北的黑木耳吧。

東北三四月份冰雪融化，氣溫逐漸回升，基本開始種植農作物，木耳也是如此。春穗生長期基本在春夏，6、7月成熟采摘，曬幹上市。秋穗生長期在秋季，65438+10月和165438+10月會采摘。

那麽，秋耳和春耳有什麽區別呢？春穗因為雨水充沛，氣溫高，長勢很快，但穗粗和口感都不如秋穗。秋穗生長期長，同時接受陽光照射的時間也長。多糖和膠質沈澱好，自然比春耳更結實，更厚實。

總之，東北人都知道秋耳比春耳好吃，都愛吃秋耳。基本就是這樣。這是相對的。東北黑木耳品質上乘，時間黑木耳口感比南耳好。如果妳對黑木耳感興趣，可以去黑木耳專賣網站，這是壹個專門關於黑木耳的網站。百度“黑木耳專賣網站”第壹。