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雞蛋、牛肉、胡蘿蔔可以壹起吃嗎?

雞蛋、牛肉、胡蘿蔔可以壹起吃。下面是牛肉蘑菇胡蘿蔔雞蛋餅的制作方法:

材料:牛肉1,蘑菇6個,胡蘿蔔1,雞蛋1,面粉50g?

輔料:香菜2~3根,油適量,鹽適量。

第壹步:準備好所有的材料,瘦牛肉,幹蘑菇,胡蘿蔔,香菜,雞蛋和面粉。

第二步:將幹香菇提前泡在水裏(這裏可以用鮮香菇)然後剁成粉,胡蘿蔔去皮,牛肉剁碎,香菜剁碎(這裏也可以換小蔥)。

第三步:將切好的食材放入碗中,加入適量面粉,打入壹個雞蛋,加入少許鹽調味。

第四步:加入適量清水,攪拌均勻,調成糊狀。

第五步:在煎鍋裏倒入適量的油,用熱油倒入面糊。在這裏我用勺子舀,然後用鏟子壓平,煎成壹個小圓餅。

第六步:煎至兩面金黃(這裏需要小火慢煎。火容易燃燒!煎餅需要耐心!)。

第七步:煎好的蛋卷放在盤子裏。