原料:大米250克。
輔料:清水。
生產步驟:
1,淘米
先把米飯放在碗裏,然後倒清水把米飯洗兩遍。註意不要壹直用手挖。水沖進去挖幾下出來,加幹凈水就可以倒掉了。第二次就不用再挖了。如果妳挖太多次,它會沖走大米的營養成分。
2.浸泡大米
把電飯鍋拿出來洗幹凈,然後把洗好的米放進去,加適量的水。壹般米水比是1:1.5。煮幾次就有經驗了,喜歡硬的或者軟的可以調整水的比例。
3.煮飯
註意,這個時候,我們不要馬上插上電源開始煮飯。這時候我們先把米泡在水裏半個小時到壹個小時,因為泡出來的米飯味道更香更軟,然後插上蓋子煮飯。壹般電飯煲都有煮飯的模式,根據不同品牌看說明書就可以了。
4.米
壹般電飯煲煮好後會自動轉保溫模式,20分鐘就熟了。煮好後不要急著打開,煨壹會等水幹了,味道會更好;
5、煮出來的米飯晶瑩潔白,色香味俱佳。