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皇宮裏有徽菜嗎?

當然,徽菜是八大菜系之壹,在宮廷餐飲中占有壹席之地。今天推薦壹道徽菜,臭鱖魚。下面附上壹份菜單。用心做菜,人人都能成功!

第壹步:將壹條桂魚清洗幹凈,換上花刀,將腐乳內外均勻塗抹。

第二步:把臭烘烘的鱖魚用保鮮膜包好,放在密閉的空間裏,放在冰箱裏至少三周,我放了23天。

第三步:三周後把魚撈出來,腐乳洗凈,瀝幹,把魚放在油裏炸,像這只熊壹樣炸。炸魚是壹項技術活,所以不要心急。

第四步:準備食材,蔥,辣椒,小米椒,蒜。

第五步:鍋中加入熱油,放出香味,根據自己的口味加入量。哦,我放了三勺,壹條魚的量。

第六步:煮魚,註意不要放冷水。

第七步:煮壹會兒就可以出門了。

對自己非常滿意

每個嘗試的人都可能成功。作為壹條臭鱖魚不要心急三個星期。