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如何用電飯煲制作巧克力蛋糕

首先,準備好以下材料:

1.雞蛋-3

2.白糖-6茶匙

3.黑巧克力-75克

4.低筋面粉-50克

5.可可粉-20克

什麽都可以買。

以下是步驟:

1.將蛋清和蛋黃分開,分別放入兩個容器(較大的容器)中。註意哦,蛋清裏壹定不能有蛋黃(老師說的!)

2.將3勺白糖放入蛋黃中,攪拌至發白。

3.將巧克力融化(可以在水中融化)(但書上說要加入未加鹽的黃油)倒入2中攪拌。

4.在3中加入低筋面粉和可可粉,攪拌。

5.輪到打蛋白了。這壹步很重要,就是用打蛋器(打蛋器)打至起泡,需要時間。(如果妳用打蛋器提起來,泡沫不會下垂,會很紮實,那就成功了!

6.混合5和4

7.放入電飯鍋(最好放黃油,不然會粘)。喜歡做菜,可以做的很快。但是電飯煲跳到保溫後,要過壹段時間才能拿出來。

沒關系。