用電飯煲煮粥的做法
材料:小米100g,水1000ml。
練習:
1,稱取壹定量的大米,按需求淘米(淘米)。
2.把洗好的米放在電飯鍋裏,加水。補充水分很重要。煮粥的時候,水量和普通煮粥是不壹樣的。多加壹點水,比普通煮飯多加4到5倍的水,保證粥煮好。
3.加水後,蓋上蓋子,按下煮粥按鈕。
4.等到電飯煲跳到保溫按鈕。
吃剩的粥要多燙才好吃?
1,吃剩的粥需要小火煨十分鐘,使粥受熱均勻。不宜加水用大火加熱,即使加熱也會影響口感;
2、可以加入適量的米湯、豆漿和牛奶。煨好後粥會更稠,味道也不錯;
3.如果是隔夜的,最好不要再吃了,因為粥完全涼透後,空氣和冰箱裏都有微生物和細菌,會讓粥稍有變化,營養和口感都會大打折扣。