冬瓜包包子也很好吃。首先，我們需要準備面粉，鹽和冬瓜。我們把面團和溫水混合，並加入壹點鹽。這種活面粉又軟又滑，有壹種特殊的面筋。更重要的是，餃子皮放入鍋中不會腐爛粘在壹起。這也是我媽多年的餃子經驗。教給妳，不用太感謝我。如果家裏有孩子，可以用菠菜汁來做面條，這樣包出來的餃子是綠色的，孩子看到就會有食欲，不僅好看好吃，而且營養豐富。可以睡醒壹會兒，再做冬瓜餡。冬瓜去皮切絲，然後用刀剁碎。然後用抽屜布把冬瓜包起來，擠出多余的水分。超市有現成的豬肉餡。將豬肉餡與脫水冬瓜混合，加入蔥姜末調味，再加入適量食用油。醬油，鹽和蠔油。也可以加兩滴香油調味。用筷子順時針攪拌。直到味道變好。
把活面拿出來做成餃子皮，不用我說，大家都會。然後壹個壹個的包成餃子。需要註意的是，餡料不能太多，因為冬瓜含水分太多，餡料放多了，熟了容易碎，容易露餡。