佐料
花生350克
白糖160克
水50毫升
輔料澱粉40克
天香美味
油炸技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
霜花生臺階
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1
將生花生放入烤箱，150度烤20分鐘左右(中間翻幾下，使花生受熱均勻)，取出冷卻備用。沒有烤箱可以用鐵鍋做飯。
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2
將清水和白糖倒入不粘鍋，小火加熱，將糖熬成糖漿。
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三
當糖漿煮到濃稠，出現白色大氣泡時，轉小火。
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四
倒入煮熟的花生，攪拌均勻，使每個花生都沾滿糖漿。
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五
倒入澱粉，然後繼續攪拌，關火。
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六
把花生倒出來，攤開，放涼。吃之前壹定要把它們徹底涼透，不然口感不夠脆。