綠豆在我們的生活中很常用，尤其是在夏天，很多人會煮綠豆湯來解暑，還有壹些減肥者經常喝綠豆湯來減肥。綠豆熱量高嗎？綠豆是壹種低脂低熱量食品，每100克熱量為319卡。性味甘寒，具有清熱解毒、消暑利尿、抗過敏的功效。綠豆有非常好的解暑功效。炎熱的夏天經常喝綠豆湯，有很好的解暑作用。
很多減肥者在減肥過程中選擇用綠豆做減肥餐，這也說明它的熱量不高。綠豆的碳水化合物含量接近粗糧，纖維含量極高。減肥時綠豆可以作為粗糧適量食用。綠豆含有豐富的膳食纖維，不易被消化系統吸收消化，所以會有飽腹感，食量會少，體重會減輕。