1.緩解感冒癥狀:姜茶含有生姜和茶葉兩種成分。生姜有溫補作用，能刺激血液循環，加速新陳代謝，對緩解感冒癥狀有很好的作用。
2.促進消化:生姜含有揮發油和香料，能刺激胃腸蠕動，促進消化酶的分泌，幫助消化食物，排泄大便。
3.緩解經期疼痛:生姜中的姜酚和茶葉中的茶堿能活血止痛，對經期痛經有壹定的緩解作用。
禁忌:
1.胃腸不適:姜茶有刺激作用，可能會刺激胃腸道。建議腸胃不適的患者謹慎食用。
2.孕婦:姜茶中的生姜對孕婦有壹定的刺激作用，容易引起子宮收縮。建議孕婦避免食用。
3.藥物_用途:姜茶中的成分可能會影響某些藥物的吸收和代謝。藥物治療期間建議避免進食或進食前咨詢醫生。