昨天母親節，我在家閑著，做了壹個西米露，作為自己和婆婆的節日甜點。本來想學著切壹個木瓜碗，但是第壹次擺弄這個的時候，切口有點太大了，以至於西米都裝不下多少了，差點擺滿了桌子，呵呵。。。下次應該會更好，加油！！！
做法:1。
鍋中燒開水，慢慢倒入西米，煮；用筷子不停攪拌，避免糊底；煮至半透明，中間有小白點時，即可關火；蓋上蓋子燉十分鐘；
2。準備壹個幹凈透明的玻璃容器，倒入椰奶；加糖，攪拌融化，或者不加；
3.木瓜洗凈，用小刀在上面割壹個蓋子，去籽，取下蓋子的果肉倒入椰子汁中；蘋果去皮切小塊，壹起放入椰汁中；
4。西米燉好後，已經變得透明了。準備壹壺涼開水，把西米舀起來，用冷水泡壹下，然後舀到椰子汁裏，壹起拌勻，放冰箱裏凍著吃。
5。把西米露放在有水果的木瓜碗裏，哈哈，還行，寶寶愛吃。