2.豬肚用清水洗兩遍，加入適量白醋和生粉洗豬肚去除異味，再用清水洗醋和生粉。
3.把豬肚翻過來用鹽搓壹下，然後用清水洗壹下，去除異味。
:豬肚怎麽洗幹凈？
1，需要清洗的豬肚。
2.附著在豬肚子上的筋膜要切掉。
3.從豬肚的開口處剪開剪刀。
4.切出壹個容易清理的縫隙。
5.從縫隙中翻出豬肚內層，在流水下沖洗幹凈。
6.在炒菜盆裏加2勺鹽，把洗好的豬肚放進去。
7.用力洗豬肚，直到黏液被抓。
8.在流水下沖洗粘液。
9.將帶有幹凈黏液的豬小肚子放入烹飪盆中，加入適量的水，倒入2湯匙白醋，浸泡15分鐘，有助於消除豬小肚子上的異味，從而完成整個清洗程序。
豬膀胱(小肚子)
味:甘、鹹、平、無毒。
歸經:入膀胱。
功效:減少大便，健脾胃。
主治:尿頻、遺尿、疝氣疼痛、口渴多飲。