主料
雞蛋?：3個
面粉 ：適量
韭菜?：適量
輔料
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1.準備和面
第二步
2.面粉裏面加水揉面，揉好後放十分鐘左右
第三步
3.我打算做三個菜盒，就把面分成了六份，兩份面做壹個菜盒
第四步
4.把其中兩份面，桿成兩個圓的，我桿的不圓
第五步
5.在其中壹個桿好的面上放入韭菜，打入壹個雞蛋，把雞蛋均勻的弄在韭菜上
第六步
6.把另壹面蓋在上面，面周圍用手壓緊
第七步
7.鍋裏放油，油熱後開小火，把壓好的餅放進平底鍋裏
第八步
8.小火煎至兩面金黃就可以出鍋了
烹飪技巧
1、壹個菜盒放壹個雞蛋。