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蛋糕粉能做什麽?

蛋糕粉可以用來做蛋糕、餅幹和饅頭。蛋糕粉做蛋糕需要雞蛋、油和蛋糕粉,在烤箱裏烤。餅幹需要黃油、糖粉、雞蛋、小蘇打粉、蛋糕粉,也是在烤箱裏烤的。饅頭需要酵母粉、蛋糕粉、糖、鹽水、牛奶。

1,蛋糕

用雞蛋、油和水攪拌蛋糕粉。攪拌均勻後倒入紙杯半滿位置,烤箱預熱至180?c、然後將紙杯蛋糕放入烤箱中下部,烤15 ~ 30分鐘,取出即可食用。

2.餅幹

把黃油打在糖粉裏,然後分幾次加入雞蛋,攪拌均勻。在另壹個容器中,加入蛋糕粉、蘇打粉、香草粉和鹽,攪拌均勻。然後加入打好的黃油和雞蛋,揉成面團,放入烤箱,烤15至30分鐘,取出3分鐘後食用。

3、饅頭

在蛋糕粉中加入白糖、酵母粉、鹽水、牛奶,攪拌均勻,揉面團20分鐘左右,然後等面團發酵,將發酵好的面團揉幾次,讓面團醒發15分鐘左右,然後將面團切成小塊,做成圓形,放入蒸籠蒸15分鐘,3分鐘後關火食用。