2促進減肥雜糧粥中含有的膳食纖維進入人體後可以吸收大量水分，體積會膨脹，因此可以增強胃的飽腹感，可以在壹定程度上減少其他高脂肪、高熱量食物的攝入，對減肥有壹定的促進作用。
3美容養顏雜糧粥含有豐富的維生素和礦物質，尤其是維生素A、E、B，都是皮膚細胞正常代謝所必需的。而且維生素E還具有壹定的抗氧化作用，能有效抵抗導致人體疾病和衰老的自由基，從而起到美容養顏、延緩衰老的作用。
4預防心腦血管疾病雜糧粥富含膳食纖維，不僅能減緩腸道對葡萄糖的吸收，還能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，從而維護血管健康，對動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病有壹定的預防作用。
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