豬肉適量
適量的腐乳
洋蔥適量
生姜適量
適量的糖
適量的油
適量的開水
鮮鮮美味
燒結過程
需要半個小時。
普通難度
腐乳燒肉的步驟
1
去毛豬肉鑷子，洗凈切成小塊。
2
鍋裏放壹點油，滑壹下。
三
炒洋蔥和姜以增加香味。
四
倒入肉，倒入壹些料酒。
五
將肉翻炒至油變色，倒入發酵牛奶。
六
再倒些開水，撒上適量的糖。
七
將肉燒開，蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘左右，直到肉熟透。
八
用大火收汁就行了。
技巧
1，我們家煮肉。如果肥肉比較厚，烹飪前只需在鍋裏放少量油，然後翻炒肉，保證肉不沾鍋。
2.如果腐乳很多，可以少放點其他調料，不然味道會很重。