洗滌水沈澱需要多長時間？在制作冷面的時候，我們通常需要將揉好的面團放入清水中揉搓。這個過程叫做洗臉，洗臉後剩下的水可以用來做冷面。這種洗水要沈澱多久才能用？
通常，我們只需要將洗滌水沈澱八個小時左右。這時候我們就可以看到洗水有明顯的分層，然後就可以用下層的澱粉水，把洗水上層的清水潑灑出來做冷面了。
如果不急著做冷面，也可以讓洗水直接沈澱，讓洗水中的澱粉沈澱得更充分。需要註意的是，我們沈澱的時候最好把洗滌水密封起來，這樣不容易被汙染。