並將檔位調節開關轉到“關”的位置，清洗並烘幹內膽，放入電飯鍋；
2.將待燉食物放入燉鍋內膽後，加入適量溫水(不要超過內膽容量的80%，建議加入70℃左右的溫水進行燉煮，以節省燉煮時間)。請註意外容器周圍是否有異物粘著，擦去殘留的水滴，小心放入鍋體，蓋上鍋蓋；
3.將插頭插入帶有安全接地裝置的電源插座；
4.將旋鈕開關系統轉到所需檔位。此時紅燈亮，表示電源接通，烹飪功能開始工作。使用時，先將檔位開關撥到“高檔”位置，烹飪完畢後，根據食物的性質和燉煮的要求調整檔位。“保溫”檔用於烹飪後的食物保溫；“高檔”可以快速烹飪食物，適用於難以烹飪的食物；“自動”檔介於“高檔”和“保溫”檔之間，可以根據鍋內溫度變化自動調節功率。