羊肉燉白菜面的方法
羊肉洗凈，切成小塊。
2.鍋內放入適量開水，羊肉稍微焯水，煮出泡沫。取出備用。
3.鍋裏燒熱油，放入姜片煮。
4.加入羊肉翻炒
5.加入胡椒等香料
加入醬油
7.加入甜醬，翻炒
8.加入適量開水，大火燒開，中小火煮壹個小時左右，至羊肉熟爛。
9.燉羊肉的時候把煮好的紅薯粉絲用溫水洗幹凈。
10.大白菜洗凈切片。
11.將歐芹和大蒜切片備用。
12.羊肉壹個小時左右熟，粉條白菜加入湯中。
13.煮沸後加入適量的鹽。
14.白菜粉絲變軟後加入枸杞。
15.大白菜粉絲煮十分鐘左右後，出鍋，放入蒜片。關火。
16.出鍋後往湯碗裏撒香菜，加少許香油。
17.溫羊肉燉白菜粉絲，盡情享用吧。