材料:生菜壹棵、香蔥適量、蠔油、糖(加或不加木糖醇)、鹽、雞精、水澱粉。
做法如下:
1，萵筍葉壹片壹片剝開，小蔥切成小塊。
2.將所有調料混合，鍋內油燒熱，放入生菜和調料，翻炒幾下，立即關火，出鍋前撒上小蔥。
第二，蘑菇和生菜
1，冷水泡蘑菇。
2.洗生菜。
3、香菇換刀。
4.鍋裏放油，放入蔥姜炒香。
5.炒生菜。
6、鹽味精出鍋。
7將蘑菇加入炒生菜剩下的湯中，加入壹些肉湯(清水也可以)。
8.少加鹽和雞精煮壹會兒。
9、將鍋倒入盛有生菜的盤中。
香菇不僅具有獨特的香味，而且含有豐富的對人體有益的成分。蘑菇性寒，微苦，對肝胃有益。可以提高腦細胞的功能。和生菜壹起吃，不僅好吃，而且有教育意義，有益健康。