粘豆包的做法：
主料：黃米面100克、玉米面100克、豆沙餡適量。
輔料：酵母粉2克、30°c水60毫升。
1、酵母加30度水靜置5分鐘。
2、五分鐘後加入黃米面玉米面。
3、攪拌成絮狀後揉成面團，醒發30分鐘。
4、將面團分成均等的小面團。
5、將豆沙餡包進面團中包好。
6、隔水大火蒸15分鐘，粘豆包制作完成。
小貼士：
1、儲存方法：
粘豆包適合在冬季，零攝氏度以下，幹燥的環境中保存，在常溫下也能保存很長壹段時間。但壹般不能在20攝氏度以上的環境中保存超過半個月，壹般東北人都會吃到來年開春，之後豆包就容易發黴
2、食用方法：
可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圓餅用油煎吃，品其香酥脆；小孩子們冬季裏還願啃凍豆包，練其牙齒，吃著玩。再復雜壹點，可滾上炒熟的黃豆面吃，又增添了壹種糊香豆味，叫做“驢打滾兒”。
百度百科-粘豆包