4只梭子蟹
半根蓮藕
胡蘿蔔適量
適量的青椒
洋蔥量
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
十三香調料適量
2湯匙料酒
2湯匙醬油
醬油1湯匙
壹點糖
壹點鹽
壹點雞精
鮮鮮美味
燒結過程
需要半個小時。
普通難度
三帶喙梭子蟹的步驟
1
食材準備:梭子蟹洗凈切塊，其他食材洗凈備用；
2
熱鍋放油，放入蔥姜蒜爆香；
三
放入螃蟹翻炒至殼紅；
四
加入料酒、生抽、老抽、糖調味，放入適量的水將螃蟹煮熟。水量和螃蟹差不多。
五
洋蔥、蓮藕、青椒切片備用；
六
鍋裏的湯快幹的時候，放入蔬菜翻炒至熟；
七
加入十三香翻炒入味；
八
加入少許鹽和雞精調味翻炒。