湛江特產1:吳川牛肉幹。
吳川牛肉幹是壹大塊牛肉幹，壹買就切。還配有酸甜專用醬料。它經常被買來作為手寫信件的特色小吃。很多其他地方的人都說這味道像牛。
湛江特產2:吳川月餅。
吳川月餅是廣東湛江的特產，有著非常悠久的歷史，從南宋就開始制作了。其用料考究，制作嚴謹，工藝精細。其制作的月餅薄厚、酥脆爽口、甜度適中、口味純正、造型美觀、色澤金黃、花紋精美。它是中秋節的傳統食品，也是饋贈親友的佳品。
湛江特產3:連江紅橙。
廉江紅橘是廣東湛江的特色水果，從1972開始栽培。廉江地理環境十分優越，日照充足，土壤肥沃，水資源豐富。生產的紅桔皮薄、橙黃色糯、果肉紅色、汁香、渣嫩滑、甜度適中、風味獨特。