無憂閣肉醬意大利面的制作步驟和材料！

做法:1，番茄切碎備用；2.把肉末(已經加了少量肉，不加很容易變硬，量視每個人而定)用熱油稍微翻壹下肉醬意大利面的相關圖片(16)放好待用；3、燒開壹小壺水(800ml左右，可以用平底鍋)，放入適量的鹽。水燒開後，將意大利面攤入鍋中，小火煮至八成熟左右(如果不攤，容易粘鍋，煮得太熟，失去韌性)；

4.將煮好的意大利面用冷水洗凈，放入盤中；5.另起壹鍋，加入少許油，將切好的西紅柿倒入鍋中，加入兩碗水，加入番茄醬壹起煮(番茄醬對整盤菜尤為重要，請註意番茄醬的選擇)。鍋裏的水燒開到半碗水左右的時候，把肉末放進去，調濕澱粉入鍋勾芡。6.將煮好的番茄肉醬抹在意大利面上，然後將奶酪放在肉醬意大利面上，將另壹系列肉醬意大利面(15塊)放入微波爐加熱3分鐘(註意要蓋好盤子)。