壹種很簡單卻很神奇的食物。香菇洗凈，去根，在香菇凹面撒些鹽，放入烤箱180度15分鐘。慢慢的，蘑菇中間會聚集壹窩汁液，這是蘑菇本身的汁液！是最稀有的！
2.烤雞腿
去骨雞腿，切成小塊，用叉燒醬拌勻，放冰箱腌壹夜(海鮮醬、烤肉醬、歐樂安調味粉都可以，否則用醬油+糖+蠔油+蒜+黑胡椒等腌制。，而且所有的烤雞燒烤都可以這樣處理)。
3.烤蝦
海蝦洗凈，去蝦線，搗幾瓣蒜泥，倒入熱油炒香，加入少許鹽，與蝦混合腌制15分鐘，成排放在錫紙上，放入烤箱200度15分鐘。多好的雅克西！
如果是大蝦或者大蝦，打開背部，不切就切進大蝦肚子裏，嵌入奶酪，底部鋪土豆泥，表面撒壹點鹽，放入200度的烤箱20分鐘。在烤箱上撒上黑胡椒。直接用玻璃器皿烘烤，不占鍋或盆。總之，壹切都變得非常容易。