砍
600克
馬鈴薯
1
佐料
油
1湯匙
鹽
1勺子
大豆
1湯匙
烹飪酒
1湯匙
大蔥
1根
精力
2片
米爾西亞
3片
肉桂色
2元
八個角度
二
蠔油
1湯匙
白砂糖
1勺子
困境
1鍋
步驟
1.排骨用清水浸泡2小時,半小時換水,把血泡出來,然後瀝幹。
2.準備燉肉調料,
3.鍋中加入油,加入白糖翻炒至焦糖色。
4.把排骨炒到顏色最高。
5.加入醬油,
6.翻炒上色後關火。
7.向高壓鍋中加入燉肉調料,
8.倒入炸好的排骨,加入熱水。
9.加入料酒,
10.充電後,按25分鐘。
11.土豆切丁,
12.壓條,
13.倒入炒鍋,加入土豆,
加入蠔油,
15.加入鹽,煮沸。
16.燉到湯變稠。
技巧
做燉菜要選擇面條和土豆,味道會更好。