鯊魚軟骨俗稱魚腦。其主要成分是蛋白質和硫酸軟骨素。鯊魚軟骨沒有癌癥治療效果。在實驗室中，鯊魚軟骨的濃縮提取物確實可以抑制腫瘤細胞的血管生成。
但在臨床試驗階段，並沒有抗腫瘤效果。飯前或睡前吃，壹般拌番茄汁、酸奶、涼拌味噌湯，或包在糯米紙裏藥用。
基本信息
鯊魚軟骨含有四種復合活性蛋白，硫酸軟骨素和多糖，即“預防腫瘤血管生成的生長因子”和“促進人體軟骨再生”。鯊魚軟骨中含有能促進人體關節軟骨再生的物質，如氨基葡萄糖、硫酸軟骨素、膠原蛋白等。
這些物質以均衡的比例組成，可以促進人體軟骨再生。腫瘤的生長和轉移依賴於新生血管的增殖來提供營養。如果腫瘤的血管網被抑制和破壞，腫瘤的生長和發展就會受到阻礙。