鱷魚肉適合人群:
鱷魚肉特別適合疲勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、慢性瘧疾、心血管疾病等人群食用。
鱷魚肉的禁忌人群:
壹、肺結核患者服藥時應避免吃魚(鱷魚肉)。
二、出血患者不宜多吃魚(鱷魚肉)，因為魚中含有二十碳六烯酸，可抑制血小板聚集，加重出血癥狀。最好少吃或不吃魚。
第三，痛風患者不宜吃魚(鱷魚肉)。這是因為痛風是人體內嘌呤代謝紊亂時引起的，主要表現為高尿酸血癥(血液中尿酸含量高)、復發性關節炎和腎臟損害等。魚類食物中含有嘌呤類物質，可加重病情或導致舊病復發。
四、肝硬化患者應禁食魚肉(鱷魚肉)。