主料:500克胡椒。
35克輔助鹽？糖5克，姜6片，65438蒜+02瓣香油。
辣椒醬的做法
準備清洗和排水的成分和烹飪機器。
先吸吸臺面上的料理機底盤，再放入姜蒜。
關閉烹飪機的蓋子並鎖定。
左手壓上蓋，右手轉動手柄，稍後倒出。
將紅辣椒切成大塊
把它放在烹飪杯中
關閉烹飪機的蓋子並鎖定。
用左手按壓上蓋，用右手轉動手柄。
加入剛擰好的蒜拌勻？
加入鹽和糖，攪拌均勻。
倒入幹凈的容器中，最後倒入適量的香油。
封好瓶口，擰上蓋子，放在陰涼處。
烹飪訣竅
食材需要提前洗凈瀝幹，否則遇生水容易變質。
鹽和糖的量可以根據自己喜歡的口味放，也可以加入白酒。
用香油密封，既能隔絕空氣，吃的時候還能聞到香油味。