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木耳是壹道怎樣的菜?

木耳是壹道怎樣的菜?

虎耳草是菊科、菊三七屬的植物,又名汩汩菜、葵花籽、藤菜、豆腐菜、紫角葉等。壹般在春季成熟,生長周期在40天左右。其主要產地為四川、雲南、西藏等地。

木耳長什麽樣?

虎耳草為多年生高大草本植物,株高約1-2米。這種植物的莖是肉質的,但基部是木質的,有傘狀的分枝,長方形的葉子和橙色的花。

蘑菇練習

1,幹海藻燜姬松茸

將蘑菇洗凈,放入水中焯壹下,將油加熱至5成,將洋蔥、大蒜、料酒等炒熟。,然後加入幹海藻和蘑菇翻炒至熟。

2.炒黑木耳

將沈香洗凈,取出瀝幹備用。鍋裏熱油,放入蒜末,使其有香味。然後將沈香翻炒,加入精鹽、味精、香油調味。

黑木耳的功效與作用

黑木耳味甘、寒,入心、肝、脾經。含有豐富的鈣、鐵、維生素和膳食纖維,能幫助消化、潤腸、散熱、利尿通便,花汁還能緩解痤瘡。