1野雞
胡愛山山的壹根
佐料
姜片
第壹步
1.雞肉是宰殺冷藏後送來的。先洗壹下。
第二步
2.然後把雞片和骨頭分開，我把肉片單獨用來炒菜，骨頭做湯！很簡單。展開雞肉，切掉雞胸肉，留下湯汁。
第三步
3.然後把山藥切好，準備壹塊姜。
第四步
4.鍋裏倒水，不要太多，把姜片放下，大火把水燒開。
第五步
5.水燒開，倒入雞肉，十分鐘後倒入山藥。
第六步
6.前面的步驟完成後，再煮20分鐘，然後用最小的火煮30分鐘。煮好後，把鹽放下，不要放太多鹽，不然蓋野味！所以妳可以享受原始的野生遊戲。
烹飪訣竅
1，野雞有天然野味，鍋裏不要放太多食材。我喜歡喝清湯，所以只放山藥。我刨山藥皮壹定要戴手套，切好洗幹凈，不然會癢。我就是活生生的壹課。