當然了。材料:白果凍50g,清水1600g,紅糖100g。
1.取壹個幹凈的小碗,放入果凍,加入100g冷水,做成沒有顆粒的果凍。
2.在壹個小牛奶鍋中加入1000克水,煮沸。倒入果凍,用中火煮2分鐘。炒菜時用筷子攪拌,防止糊底。
3.將涼粉倒入大碗中冷卻,蓋上保鮮膜,凝固後放入冰箱冷凍。
4.100克紅糖和500克開水熬成紅糖水,大火煮至紅糖融化。冷卻後,轉移到冰箱冷藏。
5.用勺子將涼粉刮成小塊,放入小碗中,倒入適量紅糖水,拌勻即可食用。