爆炒、冷拌、紅燒和腌制
炒千絲
材料:豆腐皮2千塊，辣椒5個，紅辣椒1個，大蒜3瓣，紫洋蔥1個，五花肉1小塊，味精1小勺，鹽1小勺，蠔油1小勺。
生產步驟:
1，做食物之前也是這樣。首先，所有的材料都要在燒制前準備好。這樣，妳就不會著急了。先把青紅椒打扁，然後切成斜絲，再把大蒜處理壹下備用。
2.五花肉切片壹小塊，紫蔥切段洗凈備用。在洋蔥的選擇上，最好選擇紫洋蔥，不僅好吃，而且更有營養。假設妳不喜歡洋蔥，可以用大蔥代替。
3，幾千塊，也叫豆腐皮，按照準備吃的人數購買。稍微洗壹下，然後疊起來切成細絲備用。
4.所有食材整合後，就可以開始制作今天的食物了。鍋內熱少許油，倒入準備好的五花肉，至兩面油金黃。
5.然後倒入千絲萬縷翻炒幾下，再倒入線辣椒絲、紅辣椒絲、紫蔥絲壹起翻炒。
6.蔬菜快熟時，倒入蒜末，加入所需調料，翻炒幾下。