中國核桃產自哪裏？

我國核桃主要產於河北、雲南、新疆、四川、陜西、山西、甘肅、安徽等地。河北省歙縣、雲南省楚雄州大姚縣、雲南省保山市昌寧縣、雲南省大理州漾濞彜族自治縣、甘肅省隴南市成縣被譽為“中國核桃之鄉”。其特產核桃有黃龍核桃、大姚核桃、鳳慶核桃、漾濞核桃。

核桃是胡桃科的核桃屬植物。與杏仁、腰果、榛子壹起被稱為世界聞名的“四大幹果”。核桃仁營養豐富，含有鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

核桃樹適應性強，病蟲害少，管理省力，果實貯運方便，使用壽命長。核桃樹喜溫喜光，對水分要求嚴格，特別是新梢生長期和果實發育期，需要充足的水分供應，所以應種植在結構疏松、保水、通風良好的砂壤土中。

中國是世界核桃的原產地中心之壹，核桃產量世界第壹，種植面積和產量第壹，出口量僅次於美國。