1,
買完雞爪，
先用水沖洗壹下，
用鹽刮洗，
燒壹壺開水，
把壹片生姜放入水中，
壹點鹽，
壹點白葡萄酒，
將水燒開，放入洗凈的雞爪。
滾，
把它撿起來，在冷水中清洗，
停止烘幹水。
2.接下來，
最好用砂鍋，
加入蒜、姜、糖、酒、雞精、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、胡椒粉、水、花椒、八角。
要做鹽水汁，妳可以根據自己的喜好放多放少。廚房用的調料基本都能放進去。妳不必放油，
雞爪會出油。
3.煮沸鹽水汁，
加入調味料調味，加入雞爪，
最好把雞爪裹上汁。
滾動10-15分鐘應該是熟了。
泡壹晚上就好吃了。
不能壹下子吃完，
妳可以把它拿起來放進冰箱，
隨時拿出來吃。
鹽鹵汁不需要浪費，
如果妳喜歡，妳可以買壹些第二天做飯。或者買想吃的東西。