泡椒蓮藕釀造方法小技巧

對於單身的人來說，如果有異性主動上門，妳該怎麽辦？什麽！妳的想法太下流了。這個時候，如果妳能做點好吃的給她吃，她會愛上妳的。所以，現在讓邊肖教妳如何制作腌藕。

1.1鍋，加水燒開，倒入蓮藕丁，燒開煮五分鐘。

2.2將蓮藕半斤，泡椒20個左右，鹽水汁兩勺切丁，蔥四根，姜壹小塊，蒜兩瓣切片，白糖壹茶匙，味精適量，鹽適量加入純凈水(加水後，汁要泡在蓮藕裏)，放入盛有泡椒的碗中備用。

3.取出瀝幹水分，放涼。

4.將蓮藕倒入泡椒碗中，密封，放壹些生辣椒(幹辣椒也可以)，放入冰箱。

5.浸泡兩天以上，撈出花椒、姜、蒜、蔥，即可食用。如果泡個五六天，味道會更好。

首先，看了泡椒蓮藕的介紹，說明妳很有耐心。而這份耐心，壹定會讓妳在這道菜裏與眾不同。所以，趁著年輕，妳需要趕緊嘗試。