首先，用豆子燉面條
配料:豆類，豬肉，蘑菇。
步驟:
1.豬肉切絲，加澱粉和油，抓勻腌制；將豆角斜切成細條，蘑菇切片。
2.準備好醬汁，番茄醬，低鈉醬油和水。
3.用熱油炒香蔥和大蒜。
4.加入豬肉翻炒變色。
5.加入豆子和蘑菇，加壹點水，讓它們變軟。
6.加入醬料，煮開後放入面條。
7、蓋上鍋蓋燜10分鐘，期間要攪拌，避免糊。
8.最後加入蔥花。
二、肉沫蒸豆腐
配料:豆腐，豬肉。
步驟:
1，豬肉剁碎，放澱粉抓勻，再加點油抓勻。
2.將豆腐切成薄片，鋪在碗底。用筷子戳壹些洞，方便入味。
3.熱鍋冷油下肉沫翻炒。
4.倒在豆腐上。
5、淋上醬油水(醬油、鹽、水)。
6.上鍋蒸15分鐘，出鍋後撒上蔥花。