蓋飯是壹種非常受歡迎的快餐，其特點是將菜肴與米飯混合並覆蓋在食物盤中，通常在日本飲食中見到。可以說，蓋米的品種很多。今天就給大家介紹幾款比較受歡迎的蓋飯。
第壹種是日式烤雞拌飯，這是壹種非常經典的拌飯，主要由米飯、烤雞和蔬菜(如胡蘿蔔、洋蔥、玉米等)組成。).味道香甜爽口，非常適合做快餐。
第二種是泰式芒果雞肉蓋澆飯，是壹種比較新穎的蓋澆飯，主要由米飯、芒果、雞肉、洋蔥、紅辣椒組成。口感酸甜，非常適合夏天食用。
第三種是日式三文魚蓋飯，是壹種非常高檔的蓋飯，主要由優質三文魚、紫菜、醬油、米飯組成。味道鮮美，適合特殊場合或與親朋好友壹起享用。
總之，拌飯有很多種，每壹種都有自己的特色和口味，但無論什麽風格，都是很受歡迎的壹種快餐，而且很方便快捷。