1白菜
2個西紅柿
洋蔥號
壹些洋蔥、生姜和大蒜
牛奶(椰奶,牛奶都可以)1盒。
黃油2元
俄羅斯紅湯(獨家)?
準備好可以使用的材料
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土豆西紅柿切丁,白菜用手撕成碎片(去掉硬邦邦)。
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燒熱鍋,加入黃油。
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加入洋蔥炒香。
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加入白菜和土豆,翻炒,取出備用。
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加入壹塊黃油,融化,然後把西紅柿倒入鍋裏翻炒成汁。
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取出準備好的骨頭湯。
將炒好的食材倒入湯中,大火燉至土豆軟爛。加入蔥姜蒜繼續燉至湯頭變紅。
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添加牛奶
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用糖、鹽、雞精調味(如果不酸可以放點番茄醬),就可以享用美味的俄羅斯紅湯啦~