佐料
胡蘿蔔
300克
豬肉
250克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
青椒
適量的
雞精
適量的
步驟
1.準備胡蘿蔔絲、豬肉、蒜、姜、青椒。
2.鍋燒熱，放油，然後放姜和肉。
3.加入胡蘿蔔絲。
4.加入青椒。
5.加入鹽和蒜，翻炒後加入雞精。
嫩煎胡蘿蔔絲
佐料
胡蘿蔔
2件
佐料
油
適量的
鹽
適量的
醋
1勺子
味精
適量的
芫荽
適量的
步驟
1.胡蘿蔔去皮，洗凈，切絲備用。
2.熱鍋上油，油量大概是平時的1倍。
3.倒入胡蘿蔔絲，攪拌均勻。
4.胡蘿蔔絲變軟炸出油後，加入1湯匙醋攪拌均勻。
5.用鹽、味精和香菜調味。
6.攪拌均勻即可食用。