牛大力豬骨湯是以牛大力和豬骨為主要原料的湯。
牛大力簡介:
廣西壯族自治區防城港是中國國家地理的特殊產物和標誌性產物。
2017 17年2月29日，原國家質檢總局批準對“十萬頭山牛大力”進行地理標誌產品保護。
牛大力，豆科植物，受新鮮或幹燥塊莖保護。
牛大力又名大梨樹、山蓮藕，是著名的南藥之壹。不僅滋補，而且好吃，是好湯。用牛大力和壹些土茯苓熬湯可以強身健體。
牛大力為豆科植物，根入藥，性平味甘。
十萬山牛莉的產地為廣西壯族自治區防城港市行政區域內的上思縣南屏瑤族鄉、平福鄉、那欽鄉、鞏崢鄉、泗陽鎮、在廟鎮、蛟安鎮、花蘭鎮，東興市的東興鎮、江平鎮、馬陸鎮，防城區的十萬山瑤族鄉、潭營鄉、龍符鄉、大鎮、董重鎮。