2.輔料:酵母5g，黃油25g，白芝麻10g，鹽2g。
3.將稱好的牛奶、蛋液、糖、鹽依次倒入面包機桶中。然後倒入面粉，把酵母撒在上面。
4.打開面包機電源，蓋上蓋子，開啟和面模式30分鐘，和面大概15分鐘。把切好的黃油扔進面包桶，繼續和面，直到節目結束。
5.取出混合好的面團，在案板上揉出面團中的氣泡，用手揉大約10分鐘，然後揉成條狀。
6.分成8等份的面制品。
7.取壹個面糊，用搟面杖搟成舌頭狀。
8.將面片從下往上卷起來，雙手捏住面條，兩端稍微拉伸。然後把面條像麻花壹樣擰起來，兩頭交叉重疊在壹起，就成了面包胚。
9.將準備好的面包胚放在烤盤上，放入烤箱自動發酵30分鐘左右。
10.這種面包發酵成原來大小的兩倍。表面刷壹層蛋黃液，撒上適量白芝麻。
11，放入預熱好的烤箱中層，180度烤15-18分鐘。