在路邊那些品牌面包店，常見的蓬松面包、奶油面包、羊角面包的保質期壹般都是兩三天。與超市的面包櫃臺相比，面包店的顧客顯然擁有更多的權利，但價格也更高。
從安全角度考慮:室溫20度以上，最好不要超過半小時，室溫20度以下5度以上，更是不要超過兩小時。在0-5度的情況下，最好不要超過24小時。在0度左右，不超過72小時，上面的裝飾果可能會結冰。
擴展數據:
食品的保質期是由藥典規定和實驗室數據決定的。在確定壹種食品的保質期之前，需要對食品的微生物檢驗、理化檢驗、感官檢驗等客觀質量變化進行分析。
大腸桿菌和金黃色葡萄球菌經常在微生物檢驗中被檢查。因為腸胃疾病或不潔食物引起的食物中毒，罪魁禍首通常是相關微生物超標。
食品是否變質壹般是通過壹系列的理化檢驗和感官檢驗來確定的。物理和化學測試通常檢查濁度、粘度、pH值和維生素成分。
百度百科-食品保質期