今天小編要給妳用胡蘿蔔葉做壹道菜,所以胡蘿蔔葉子壹定不能浪費哦,它可是寶貝,富有很多的營養呢。
用料:面粉、黑芝麻、大蒜、胡蘿蔔葉、鹽。
做法:先把胡蘿蔔葉洗幹凈之後,切成小段,然後全部倒入空碗中,並且撒上壹些鹽,壹些黑芝麻,再用手抓均勻。
之後再倒入適量的面粉,再用手抓均勻,然後往碗裏加壹點點的水,不用太多,只要能保證用水搓形狀的時候,能夠粘壹起。可以用手捏出自己喜歡的形狀。
捏好形狀之後,蒸鍋裏把水燒開,在蒸板上刷上壹層油(保證待會兒不粘在蒸板上),把胡蘿蔔葉團子放進開蒸熟。
團子蒸熟後取出,做壹份蘸料,把大蒜切末,倒點生抽和香油,蘸著吃特別好吃,吃到嘴裏有壹股清香味,還很糯糯的。