佐料
豬肝適量
菠菜量
配飾姜末適量。
澱粉適量
醬油適量
料酒適量
適量的糖
適量的鹽
鮮鮮美味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
菠菜炒豬肝的步驟
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1
豬肝用清水沖洗半小時以上，洗凈切片。
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2
菠菜洗凈，用熱水焯壹下，然後瀝幹水分。
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三
豬肝用三勺醬油、壹勺料酒、壹勺澱粉和少許糖、鹽腌制十五分鐘。
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四
用熱油炒姜末。
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五
加入腌制好的豬肝，翻炒至可以切下。
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六
最後加入焯水的菠菜翻炒均勻。
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七
好吃又營養的菠菜炒豬肝就出鍋啦~ ~ ~！