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海兔有哪些飲食禁忌?

1,海兔壹定要煮熟,壹般來說,沸水煮4-5分鐘才算完全殺菌。由於海兔體內含有副溶血弧菌等細菌,耐熱性強,80℃以上才能被殺死。除了水帶來的細菌,還有可能是寄生蟲卵和加工帶來的細菌、病毒汙染。

2.海兔不宜吃寒涼食物,如蔬菜黃瓜、空心菜和水果西瓜、梨等。吃海兔後不要喝冰鎮飲料,如冰淇淋、冰水等,以免引起腹瀉。

3.海兔不能用酒和啤酒壹起吃,因為壹起吃會產生過多的尿酸,最終導致痛風或關節軟組織炎癥。

4.有神經系統疾病的人不要吃海兔。

5、有皮膚病、濕疹、海鮮過敏的人不宜吃海兔,因為海兔中的蛋白質進入人體後相當於過敏原,會引起過敏反應,或使原有的皮膚病復發加重。

6.孕婦和哺乳期婦女應少吃海兔。

7.高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥患者不宜食用海兔,否則病情會加重。

8.痛風和關節炎患者不宜吃海兔,因為海兔含嘌呤較多,多吃會加重病情。